Los dominicales, y aquí podríamos analizar el por qué horas y horas, cada vez regalan más cosas. Mi política es la de que, cuando algo me interesa, compro el primer día y me olvido. ¿Por qué? Porque es muy fácil, pagas el dominical ( te lo puedes leer y todo) y abonando un euro más te llevas una pieza, inicio de una colección: sartenes, cuchillos, copas…
. Juan Mari es un tipo estupendo.
muchas veces y he tenido el privilegio de comer en varias ocasiones en su restaurante. Bajé al kiosko, aboné el euro de más y me llevé la copa de vino embalada en una cajita de cartón. “Ya tengo otra copa de vino”-pensé. Pero esta vez me llevé una buena sorpresa. ¿Por qué? Porque la copa era realmente preciosa.
“Me gustaría comprar, por lo menos, un juego de cuatro”me dije. Y leí las instrucciones para conseguirlas:
Son 24 piezas con 4 modelos diferentes: copa de vino tinto, agua, vino blanco y cava.
Cada martes y jueves podrás conseguir una nueva pieza de la cristalería diseño Bohemia. Reune los cupones que aparecen en el periódico y consigue por tan solo 1 € una nueva pieza de la siguiente manera:
Cupón lunes y martes más 1 €= una nueva copa.
Cupón miercoles y jueves más 1 €= una nueva copa
Además los viernes se publicará un cupón comodín válido para cualquier día de la semana.
¡Uf! ¡Qué complicado! Si yo sólo quiero las 4 copas de vino. Estoy tentado de actuar como hice con
las sartenes de El País. Pero esta vez creo que las copas valen la pena. Aplico las siglas que utilizo para algunas fotos,
KISS: Keep it simple stupid! (¡Hazlo de manera sencilla, estúpido!) Así lo hago. Bajo al kiosko y compro tres dominicales más, que no me llevo, pero sí sus tres copas correspondientes: 3,20 € cada una; 20 céntimos de Euro más que con el otro procedimiento. Pero ya las tengo y me olvido de todo el rollo de los cupones, de las semanas, etc .
Por cierto, mediante este sistema he ido reuniendo una estupenda colección de cuchillos a 1 €, de los dominicales de
El País, de El Periódico y de
La Vanguardia, comprando sólo el del primer día.

¿Mis favoritos? El más grande, no veáis como corto las cebollas estilo Arguiñano. Después los diseñados por
Javier Mariscal.
CUCHILLOS DISEÑADOS POR JAVIER MARISCAL
CUCHILLOS DISEÑADOS POR JAVIER MARISCAL¿Es esta la solución a los problemas por los que pasa la prensa impresa? Lo dudo mucho. Pero por lo menos tengo un estupendo material para mis recetas y para compartirlo con mis invitados.
Nota técnica sobre la foto de la copa que encabeza el artículo:
Sé como fotografiarla mejor. Ante cualquier duda de este tipo consulto mi preciado
"The photographer's Studio Manual" de
Michael Freeman. Pero he optado por hacerlo de una manera rápida, sin cuidar los reflejos y todo lo demás que, por cierto, es bastante complicado. Como soy un perfeccionista pruebo otra variente del método
KISS y la fotografío en mi terraza. Utilizo el estupendo y barato 50 mm Nikkor f 1:8 a plena apertura, así puedo
desenfocar el fondo. Mejor , ¿No os parece?

ÚLTIMA HORA.
A punto de de publicar este post me entero de que a partir de este domingo La Vanguardia iniciará su colección de cuchillos japoneses, recomendados por el cocinero vasco, tres estrellas Michelin, Martin Berasategui. Esos cuchillos que según la propaganda lo cortan todo. Pués bien, este domingo compraré La Vanguardia y con un euro más el primer ( y último) cuchillo para añadir a mi variada colección.
Y a esperar al inicio de la próxima.
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